Französischer Schinken-Camembert-Tasche
für 4 Personen | 30 Minuten
Allergene:
Milch (einschließlich Laktose)
•Senf
Bitte beachte auch die Informationen zu Inhaltsstoffen und Allergenen auf dem Produktetikett.
Gesamtzeit30 Minuten
Arbeitszeit10 Minuten
NiveauEinfach
Zutaten
/ für 2 Personen
1 Stück
Frischer Butter-Blätterteig
(Enthält: Milch (einschließlich Laktose).)
80 g
Krustenschinken
(Kann Spuren von: Sellerie enthalten.)
125 g
Camembert
(Enthält: Milch (einschließlich Laktose).)
1 g
Thymian, gerebelt
(Kann Spuren von: Senf enthalten.)
40 g
körniger Senf
(Enthält: Senf. Kann Spuren von: Senf enthalten.)
Was Du zu Hause haben solltest
nach Geschmack
Pfeffer
nach Geschmack
Honig
Nährwertangaben
Energie (kJ)3265 kJ
Energie (kcal)780 kcal
Fett45.3 g
davon gesättigte Fettsäuren29.5 g
Kohlenhydrate55 g
davon Zucker5.3 g
Eiweiß31.6 g
Salz3.45 g
Kochutensilien
•Auflaufform
Zubereitung
1
Heize den Backofen auf 220 °C Ober-/Unterhitze (200 °C Umluft) vor.
Blätterteig längs halbieren.
Camembert in 0,5 cm Scheiben schneiden.
2
Eine Blätterteighälfte mit körnigem Senf beschmieren, dabei ca. 1 cm vom Rand frei lassen.
Schinkenscheiben mittig auf dem Teig verteilen. Camembert Scheiben darauf verteilen und mit Thymian bestreuen. Nach Belieben mit Honig* und Pfeffer* verfeinern.
Andere Teighälfte darüber klappen und mit einer Gabel die Ränder festdrücken und drei kleine Kreuzen in der Oberseite einschneiden.
Schinken-Camembert-Tasche mit Backpapier auf ein Backblech geben und 18 – 22 Min. im oben backen, bis die Oberfläsche braun ist.
3
Schinken-Camembert-Tasche in Stücken schneiden und auf Teller verteilen.
Guten Appetit!
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