Flammkuchen mit Pflaume, Cashew und Ziegenkäse
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Flammkuchen mit Pflaume, Cashew und Ziegenkäse

Allergene:
Weizen
Milch (einschließlich Laktose)
Schwefeldioxide und Sulfite
Senf

Bitte beachte auch die Informationen zu Inhaltsstoffen und Allergenen auf dem Produktetikett.

Gesamtzeit
Arbeitszeit
NiveauMittel

Zutaten

Portionsgröße

280 g

frischer Flammkuchenteig

(Enthält Weizen.)

10 g

Petersilie glatt/Zitronenthymian

100 g

Ziegenfrischkäsetaler

(Enthält Milch (einschließlich Laktose).)

4 Stück

Pflaumen

24 g

Balsamicocreme

(Enthält Schwefeldioxide und Sulfite, Weizen. Kann Spuren von Sesamsamen, Schwefeldioxide und Sulfite enthalten.)

50 ml

Honig-Senf-Dressing

(Enthält Senf. Kann Spuren von Eier, Sellerie, Soja enthalten.)

75 g

Blattsalatmischung

10 g

Sonnenblumenkerne

(Kann Spuren von Schalenfrüchte, Sellerie, Sesamsamen, Soja, Glutenhaltiges Getreide, Erdnüsse enthalten.)

1 Stück

Schalotte

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Nährwertangaben

Energie (kJ)3006 kJ
Energie (kcal)718 kcal
Fett29.4 g
davon gesättigte Fettsäuren8.8 g
Kohlenhydrate89.8 g
davon Zucker16.4 g
Eiweiß21 g
Salz3.05 g

Zubereitung

1

Ziegenfrischkäse mit 1 EL Dressing glatt rühren