Dürüm Döner mit Halloumi
würzigem Gemüse und Knoblauchjoghurt
Für Dürüm musst Du ab sofort nicht nochmal raus – mit unserem Rezept hast Du die türkische Dönerrolle ruckzuck selbst gemacht. Für die Zubereitung des ballaststoffreichen Gerichts brauchst Du neben Deinem Thermomix® lediglich eine große Pfanne und eine kleine Schüssel für den Knoblauchjoghurt. Da heißt es nur noch: Alles zusammenrollen und genießen!
Bitte beachte auch die Informationen zu Inhaltsstoffen und Allergenen auf dem Produktetikett.
Zutaten
200 g
Halloumi
4 Stück
Tortilla-Wraps
1 Stück
rote Zwiebel
1 Stück
Gurke
1 Stück
Tomate
1 Stück
Zucchini
1 Stück
rote Spitzpaprika
1 Stück
Salatherz (Romana)
100 ml
Joghurt
1 Stück
Knoblauchzehe
2 g
Gewürzmischung
10 g
Petersilie
Was Du zu Hause haben solltest
10 ml
Olivenöl
nach Geschmack
Salz
nach Geschmack
Pfeffer
Nährwertangaben
Zubereitung
Wasche Gemüse und Kräuter ab und tupfe die Kräuter mit Küchenpapier trocken. Neben dem Thermomix® benötigst Du 1 große Pfanne (mit Deckel) und 1 kleine Schüssel.
Enden der Zucchini entfernen, Zucchini längs vierteln, in ca. 1,5 cm große Stücke schneiden und in den Varoma-Behälter geben.
Rote Zwiebel abziehen und achteln.
Rote Spitzpaprika halbieren, Kerngehäuse entfernen und Paprikahälften in mundgerechte Stücke schneiden.
Paprikastücke und Zwiebelspalten ebenfalls in den Varoma-Behälter zugeben.
Gemüse mit Olivenöl*, Gewürzmischung, Salz* und Pfeffer* würzen, mischen und darauf achten, dass genügend Garschlitze frei bleiben. Varoma verschließen.
Wasser* in den Mixtopf geben und 15 Min./Varoma/Stufe 1 garen.
Halloumi in Stücke schneiden und auf den Varoma-Einlegeboden legen. Knoblauch abziehen und danebenlegen.
Tipp: Wenn Du Dein Gemüse knackiger magst, reduziere die Varoma-Garzeit um 3 Min.
Varoma abnehmen, vorsichtig öffnen, Varoma-Einlegeboden einsetzen, Varoma wieder verschließen, aufsetzen und 8 Min./Varoma/Stufe 1 weiter garen.
Währenddessen Gurke und Tomate in dünne Scheiben schneiden.
Salatherz in 1 cm breite Streifen schneiden.
Blätter der Petersilie abzupfen.
Varoma abnehmen, vorsichtig öffnen, Knoblauch herausnehmen, Varoma wieder verschließen und warm halten.
Mixtopf leeren, kalt ausspülen und trocknen.
Tipp: Spüle Deinen Mixtopf kurz mit kaltem Wasser aus nach dem Garen, dann kannst Du ganz schnell zerkleinern.
Eine große Pfanne auf geringe Hitze erwärmen, Tortilla-Wraps hineinlegen, Deckel aufsetzen und Wraps kurz erwärmen.
Petersilie in den Mixtopf geben, 3 Sek./Stufe 8 zerkleinern und die Hälfte davon mit dem Spatel herausnehmen.
Den Rest mit dem Spatel nach unten schieben.
Joghurt, gedämpften Knoblauch, Salz* und Pfeffer* zugeben 5 Sek./Stufe 6 verrühren und in eine kleine Schüssel umfüllen.
Wraps mit Knoblauchjoghurt bestreichen.
Mit Salatstreifen, Tomaten- und Gurkenscheiben belegen.
Zum Schluss Varomagemüse und Halloumistücke dazugeben mit zerkleinerter Petersilie bestreuen und genießen.
Guten Appetit
Rezeptideen mit ähnlichen Zutaten
Carnitas mit würziger Käsesalsa zum Dippen
Käsespätzle mit Bacon und Wirsing
Kräuter-Schweinefilet mit Obatzda-Ofenkartoffeln
Bayerische Schweinshaxe mit Bratensoße
Schweinelachssteak in Wildpreiselbeer-Soße
Der HelloFresh Weihnachtsbaum
Wiesn Dahoam: Backhendl-Teller
Cajun Garnelen auf Cannellinibohnen-Salat
Kreolische Garnelen-Drillinge-Pfanne
Karibischer Hähnchensalat mit Kiwi-Chili-Dressing
Griechischer „Stifado“-Eintopf mit Rinderhackbällchen
Hähnchen-Shawarma-Teller mit Blumenkohl
Fischfilet mit Kapern-Dill-Dressing
Fruchtiger Brot-Salat mit Ofen-Camembert
Fischfilet auf zitronigem Couscous
Regenbogen-Ofenkartoffel mit vielen bunten Toppings
Flammkuchen mit Pflaumen, Bacon & Camembert
Fischfilet in Sesam-Mantel auf Jasminreis
Tortellini-Vulkan in Tomaten-Lava
Taco-Night mit knusprigem Hühnchen
Beliebte Rezepte fürs Abendessen
Vegane Kokosbowl mit Sesamsüßkartoffel
Scharfes grünes Gemüsecurry mit Limettenreis
Herbstlicher Eintopf mit Hähnchen und Porree
Zartes Lachsfilet mit grünem Spargel
Gebratene Hähnchenbrust mit Pinienkernen
Pollo al Limón! Zitrushähnchen mit Meersalz
Schweinemedaillons in Zwiebel-Rahmsoße
Buntes Pfannengemüse mit extra Garnelen
Maispoularde mit Zitronen-Meersalz
Elsässer Flammkuchen mit Speck
Hähnchen aus dem Ofen in Paprika-Tomaten-Soße
Gebratene Schweinemedaillons
Boller i Karry! Cremige Curry-Hackbällchen
Bulette mit cremigem Blumenkohl-Stampf
Zarter Zitronenlachs mit Kapern-Butter
Asiatische Hähnchen-Pfanne
Knoblauchgarnelen getoppt mit Cashew-Chili-Öl
Griechische Hähnchen-Zitronen-Suppe
Gemüsepfanne mit extra Lachsfilet
Rinderhüftsteak mit geschmorten Pilzen
Die besten HelloFresh Rezepte der Woche
Seelachs mit Zitrus-Orangen-Gremolata
Mediterranes Lachsfilet auf cremigem Orzotto
Lachsfilet mit Karotten-Ingwer-Püree
Conchiglie mit Thunfisch und gebratenen Kapern
Dinkel-Bowl griechischer Art mit Hirtenkäse
Bulgogi Bowl mit Rindersteak & Zucchini
Hähnchen mit Orangen-Soja-Glasur
Chilinudelsalat mit Pak Choi
İçli Pide mit Hirtenkäse, Zwiebeln & Minzjoghurt
Veganes Gemüse-Kokos-Curry
Röst-Blumenkohl mit Butterbohnen-Hummus
Vegane Gnocchi in Spinat-Tomaten-Soße
Süßkartoffeleintopf mit Spinat & Karotten
Tokyo Grill smoky Ribs mit Teriyaki-Glaze
Striploin Steak Teller
Bunte Burrito-Bowl mit Chorizo
Ricotta-Tortellini alla Panna
Hähnchenbrust und frische Pfannengnocchi
Mexican Chicken Burger mit Chorizo
