Brokkoli-Taler mit Ofen-Süßkartoffeln
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Brokkoli-Taler mit Ofen-Süßkartoffeln

Brokkoli-Taler mit Ofen-Süßkartoffeln

Hirtenkäsedip und Romana-Salat

Hast du Lust vegetarisch und in der „Gesund-Farbe“ schlechthin, nämlich grün, zu genießen, ohne auf Geschmack zu verzichten? Dann sind unsere gebackenen Brokkoli-Taler genau das richtige für Dich! Gemeinsam mit Süßkartoffel-Würfeln aus dem Ofen, einem frischen Salat und einem Dip aus Hirtenkäse zauberst Du Dir ein buntes Spektakel auf den Teller. Lass es Dir schmecken!

Tags:
vegetarisch
Thermomix
Allergene:
Eier
Weizen
Milch (einschließlich Laktose)
Schwefeldioxide und Sulfite

Bitte beachte auch die Informationen zu Inhaltsstoffen und Allergenen auf dem Produktetikett.

Gesamtzeit50 Minuten
Arbeitszeit30 Minuten
NiveauMittel

Zutaten

Portionsgröße

250 g

Brokkoli

1 Stück

Ei

(Enthält Eier.)

35 g

Weizenmehl

(Enthält Weizen.)

20 g

geriebener Hartkäse

(Enthält Milch (einschließlich Laktose), Eier.)

1 Stück

Salatherz (Romana)

2 Stück

Tomate

100 g

Hirtenkäse

(Enthält Milch (einschließlich Laktose).)

75 g

Joghurt

(Enthält Milch (einschließlich Laktose).)

450 g

Süßkartoffel

10 g

Petersilie

1 Stück

Frühlingszwiebel

Was Du zu Hause haben solltest

nach Geschmack

Pfeffer

nach Geschmack

Salz

1 Esslöffel

Olivenöl

2 Esslöffel

Öl

½ Esslöffel

Essig*

(Enthält Schwefeldioxide und Sulfite.)

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Nährwertangaben

Energie (kJ)3535 kJ
Energie (kcal)845 kcal
Fett40 g
davon gesättigte Fettsäuren13 g
Kohlenhydrate84 g
davon Zucker22 g
Eiweiß36 g
Salz1 g

Zubereitung

1

Demnächst findest Du hier unsere Schritt-für-Schritt-Anleitungen mit denen Du unsere köstlichen Rezepte in Deinem Thermomix® nachkochen kannst.