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Würzige Auberginenröllchen mit Hasselback-Tomaten
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Würzige Auberginenröllchen mit Hasselback-Tomaten

Würzige Auberginenröllchen mit Hasselback-Tomaten

Grillbox: Zartes Lachsfilet Vorspeise

Dieses Menü vereint feinste Grillaromen: Knackiges Gemüse, zartes Lachsfilet und jede Menge Vitamin C zum Nachtisch – bunt ist hier das Motto! Als Vorspeise gibt es würzige Auberginenröllchen mit Hasselback-Tomaten, gefolgt von einem leckeren Lachsfilet mit fluffigem Spitzpaprika-Couscous-Salat. Krönender Abschluss ist eine gegrillte Ananas mit erfrischendem Kokos-Joghurt und Honig-Granola.

Tags:
BBQ
Allergene:
Milch (einschließlich Laktose)
Eier

Bitte beachte auch die Informationen zu Inhaltsstoffen und Allergenen auf dem Produktetikett.

Gesamtzeit40 Minuten
SchwierigkeitsgradMittel

Zutaten

Portionsgröße

1 Stück

Aubergine

11.5 g

Basilikum

11.5 g

Minze

11.5 g

Dill

20 g

geriebener Hartkäse

(Enthält Milch (einschließlich Laktose), Eier.)

1 Stück

Knoblauchzehe

2 Stück

Tomate

125 g

Feta

(Enthält Milch (einschließlich Laktose).)

2 g

Gewürzmischung „HelloMediterraneo“

Was Du zu Hause haben solltest

Olivenöl

Salz

Pfeffer

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Nährwertangaben

Energie (kJ)1540 kJ
Energie (kcal)368 kcal
Fett32 g
davon gesättigte Fettsäuren14 g
Kohlenhydrate6 g
davon Zucker5 g
Eiweiß16 g
Salz3 g

Zubereitung

1

Mehr Informationen zu unserer Grillbox findest Du hier: https://www.hellofresh.de/grillbox