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Mediterran Rezepte
Gegrillter Caprese-Salat mit Büffelmozzarella

Gegrillter Caprese-Salat mit Büffelmozzarella

Grillbox: Saftiges Prime-Cut-Steak Vorspeise

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Den Urlaub nach Hause holen! Da darf ein gegrillter Caprese-Salat mit Büffelmozzarella als Vorspeise natürlich nicht fehlen! Und da zum echten Grillgenuss einfach ein zartes Steak gehört, gibt es als Hauptgang ein Rumpsteak mit gegrilltem Kartoffelsalat und Pancetta. Es folgt ein süß-fruchtiger Traum aus gefüllten Nektarine mit Ahornsirup und Ziegenfrischkäse.

Tags:BBQ
Allergene:MilchWeizenSchwefel
Gesamtzeit25 Minuten
SchwierigkeitsgradStufe 1
Zutaten
Portionsgröße
Zutatenarrow down iconarrow down icon
Portionsgröße

1 Stück

Knoblauchzehe

7.5 g

Basilikum

7.5 g

Schnittlauch

7.5 g

Rosmarin

7.5 g

Minze

2 Stück

Himbeertomate

125 g

Büffelmozzarella

(EnthältMilch)

10 g

Pinienkerne

(kann Spuren von Allergenen enthalten)

6 ml

Balsamico-Crème

(EnthältWeizen, Schwefel)

Was Du zu Hause haben solltest

Salz*

Pfeffer*

Olivenöl*

Nährwertangaben
Nährwertangabenarrow down iconarrow down icon
Energie (kJ)1397 kJ
Energie (kcal)334 kcal
Fett28.0 g
davon gesättigte Fettsäuren12.0 g
Kohlenhydrate9 g
davon Zucker6.0 g
Ballaststoffe3 g
Eiweiß12 g
Salz1.0 g
Zubereitung
Zubereitungarrow up iconarrow up icon
1

Mehr Informationen zu unserer Grillbox findest Du hier: https://www.hellofresh.de/grillbox