Asiatisches Rinderhackfleisch mit Pak Choi
Spitzpaprika und Limettenreis
Die asiatische Küche begeistert uns immer wieder. Die tolle Komposition aus verschiedenen Aromen und die frische Leichtigkeit dieses Gerichts werden auch Dich im Handumdrehen zum Fan machen.
Bitte beachte auch die Informationen zu Inhaltsstoffen und Allergenen auf dem Produktetikett.
Zutaten
200 g
Rinderhackfleisch
(Kann Spuren von: Sellerie, Senf enthalten.)
g
Rinderhackfleischzubereitung
(Kann Spuren von: Sellerie, Senf enthalten.)
150 g
Jasminreis
1 Stück
rote Spitzpaprika
2 Stück
Pak Choi
1 Stück
Knoblauchzehe
1 Stück
Limette, gewachst
25 ml
Hoisinsoße
(Enthält: Soja, Weizen.)
25 ml
Sojasoße
(Enthält: Weizen, Glutenhaltiges Getreide, Soja.)
6 g
Maisstärke
4 g
Rinderbrühe
5 g
Ingwerpaste
Was Du zu Hause haben solltest
nach Geschmack
Pfeffer
nach Geschmack
Salz
450 ml
Wasser
Nährwertangaben
Kochutensilien
Zubereitung
Erhitze reichlich Wasser im Wasserkocher.
In einen kleinen Topf mit Deckel 300 ml [450 ml | 600 ml] heißes Wasser* füllen. 0,25 TL [0,5 TL | 0,5 TL] Salz* dazugeben und aufkochen.
Reis darin bei niedriger Hitze 10 Min. abgedeckt köcheln lassen.
Anschließend vom Herd nehmen und abgedeckt 10 Min. ziehen lassen.
In einem hohen Rührgefäß 150 ml [225 ml | 300 ml] Wasser*, Hoisinsoße, Sojasoße, Rinderbrühe und Maisstärke gut miteinander verrühren und kurz beiseitestellen.
Knoblauchzehe fein hacken.
Spitzpaprika halbieren, entkernen und in 1 cm Streifen schneiden.
Ca. 1 – 2 cm Strunk vom Pak Choi abschneiden, sodass dieser auseinanderfällt. Blätter des Pak Choi in 3 cm Streifen schneiden.
Eine große Pfanne ohne Fettzugabe erhitzen.
Hackfleisch, Pak Choi, Paprika, Knoblauch und Hälfte [drei Viertel | gesamte] Ingwerpaste darin 3 – 4 Min. scharf anbraten.
Hitze etwas reduzieren und Pfanneninhalt mit der vorbereiteten Soße ablöschen. Alles unter Rühren 1 Min. aufkochen lassen.
Währenddessen Limette heiß waschen und 1 TL [1,5 TL | 2 TL] der Schale fein abreiben. Limette vierteln.
Pfanneninhalt mit Salz*, Pfeffer* und Saft von 1 [2 | 2] Limettenviertel abschmecken.
Reis mit einer Gabel auflockern und Limettenabrieb unterheben.
Limettenreis auf tiefe Teller oder Schüsseln verteilen. Asiatische Rindfleischpfanne darauf anrichten.
Restliche Limettenspalten dazureichen und genießen.
Guten Appetit!
Rezeptideen mit ähnlichen Zutaten
Chorizo Tacos mit cremiger Salsa Verde
Käsespätzle mit Bacon und Wirsing
Kräuter-Schweinefilet mit Obatzda-Ofenkartoffeln
Bayerische Schweinshaxe mit Bratensoße
Schweinelachssteak in Wildpreiselbeer-Soße
Der HelloFresh Weihnachtsbaum
Wiesn Dahoam: Backhendl-Teller
Traditionelles Weißwurstfrühstück
Kreolische Garnelen-Drillinge-Pfanne
Paprika-Hähnchenbrust in Balsamico-Pilz-Soße
Karibischer Hähnchensalat mit Kiwi-Chili-Dressing
Griechischer „Stifado“-Eintopf mit Rinderhackbällchen
Fischfilet mit Kapern-Dill-Dressing
Rinderhackbällchen mit Senf-Frühlingszwiebel-Soße
Fischfilet auf zitronigem Couscous
Fischfilet in Sesam-Mantel auf Jasminreis
Tortellini-Vulkan in Tomaten-Lava
Taco-Night mit knusprigem Hühnchen
Hähnchen-Curry-Reispfanne
Vietnamesischer Reissalat mit Sesam-Tofu
Beliebte Rezepte fürs Abendessen
Vegane Kokosbowl mit Sesamsüßkartoffel
Scharfes grünes Gemüsecurry mit Limettenreis
Herbstlicher Eintopf mit Hähnchen und Porree
Zartes Lachsfilet mit grünem Spargel
Gebratene Hähnchenbrust mit Pinienkernen
Pollo al Limón! Zitrushähnchen mit Meersalz
Schweinemedaillons in Zwiebel-Rahmsoße
Buntes Pfannengemüse mit extra Garnelen
Maispoularde mit Zitronen-Meersalz
Elsässer Flammkuchen mit Speck
Hähnchen aus dem Ofen in Paprika-Tomaten-Soße
Gebratene Schweinemedaillons
Boller i Karry! Cremige Curry-Hackbällchen
Bulette mit cremigem Blumenkohl-Stampf
Zarter Zitronenlachs mit Kapern-Butter
Asiatische Hähnchen-Pfanne
Knoblauchgarnelen getoppt mit Cashew-Chili-Öl
Griechische Hähnchen-Zitronen-Suppe
Gemüsepfanne mit extra Lachsfilet
Rinderhüftsteak mit geschmorten Pilzen
Die besten HelloFresh Rezepte der Woche
Porree-Spätzle-Pfanne
Skandi Penne mit Kapern-Mandel-Chili-Topping
Rosenkohl in Hoisin-Sesam-Marinade auf Reis
Veggie Enchilada Lasagne
Dinkel-Bowl griechischer Art mit Hirtenkäse
Kartoffel-Gratin mit Paprika und Champignons
Knödeltaler mit Pilzrahm und Kresse
Harissa-Kichererbsen-Bowl mit Aprikosenchutney
Greek Style Kofta mit Zaziki & Hirtenkäse im Fladenbrot
Alpine Käsespätzlepfanne mit Birne und Bacon
Aromatischer Gemüse-Eintopf mit Bulgogi Rinderhack
Schweinelachssteak mit Rote Beete-Salat
Quesadilla con Chorizo
Paccheri mit Pistazien-Gremolata
Griechisches Souflaki Rindersteak auf Bulgur
Nigerianischer Jollof-Reis
Vietnamesische Hoisin-Bowl mit Rinderhack
Pikante Tomaten-Paprika-Suppe
Fettuccine mit Honig-Ziegenkäse-Crumble
