Käsige Pizzatasche mit Chorizo
für 2 Personen | 30 Minuten
Das perfekte Soul Food: Die Pizzatasche ist prall gefüllt mit Käse, würziger Chorizo und Champignons.
Bitte beachte auch die Informationen zu Inhaltsstoffen und Allergenen auf dem Produktetikett.
Zutaten
400 g
Pizzateig
(Enthält Weizen.)
1 Packung
stückige Tomaten
100 g
Käse-Mix
(Enthält Milch (einschließlich Laktose).)
60 g
Chorizo
15 ml
Basilikumpaste
100 g
braune Champignons
20 g
Hartkäse geraspelt
(Enthält Milch (einschließlich Laktose), Eier.)
1 Stück
Knoblauchzehe
Was Du zu Hause haben solltest
1 Esslöffel
Öl
nach Geschmack
Salz
nach Geschmack
Pfeffer
Nährwertangaben
Zubereitung
Wasche das Gemüse ab. Zum Kochen benötigst Du 1 große Pfanne und 1 Backblech.
Heize den Backofen auf 220 °C Ober-/Unterhitze (200 °C Umluft) vor.
Chorizo fein würfeln.
Champignons vierteln.
Knoblauch abziehen und fein hacken.
1 EL Öl* in einer großen Pfanne erhitzen und Chorizo, Knoblauch und Champignons darin für 3 Min. anbraten, bis die Chorizo goldbraun ist.
Pfanneninhalt mit stückigen Tomaten und Basilikumpaste ablöschen und weitere 5 Min kochen lassen, bis die Soße dickflüssig ist. Danach Soße mit Salz* und Pfeffer* abschmecken.
Pizzateig auf einem Backblech ausbreiten. Das mitgelieferte Backpapier unter dem Teig lassen. Chorizopfanne auf einer Hälfte des **Pizzateiges **verteilen und mit der Käsemischung toppen, dabei einen 2 cm breiten Rand freilassen. Mithilfe des Backpapiers die Pizzatasche zusammenklappen und Ränder mit einer Gabel fest andrücken, damit beim Backen nichts herausläuft.
Oberfläche der Pizzatasche mit Hartkäse bestreuen und im vorgeheizten Ofen für 15 Min. backen, bis sie goldbraun ist.
Pizzatasche aus dem Ofen nehmen und genießen.
Guten Appetit!