Gemüse? Nein, danke! Der HelloFresh Food Report wirft einen Blick in deutsche Küchen und enthüllt die Essgewohnheiten im internationalen Vergleich
Berlin, 06. Februar 2020 - Zu Hause kochen ist beliebt – laut dem aktuellen HelloFresh Food Report (1) genießen es 82% der Deutschen, am heimischen Herd zu stehen. Gemüse landet dabei allerdings nur selten auf dem Teller. 87% der Umfrageteilnehmer geben an, maximal zwei Portionen Gemüse am Tag zu essen, die Hälfte von ihnen sogar nur eine Portion täglich. Das liegt deutlich unter der Empfehlung der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e.V.2. Im internationalen Vergleich bildet die Bundesrepublik beim Gemüseverzehr gemeinsam mit Österreich sogar das Schlusslicht – während Großbritannien die Liste anführt.