Skip to main content

Gefundene Einträge

Welche Zutaten sollte ich zuhause haben?

Bei einigen Gerichten kommen gewisse Basiszutaten in kleinen Mengen vor, die nicht mit Deiner Kochbox geliefert werden.

Deshalb empfehlen wir Dir, folgende Basiszutaten in Deiner Küche vorrätig zu haben: Salz & Pfeffer, Butter, Mehl, Eier, Öl, Honig, Milch, Essig und Zucker. Außerdem: Backpapier & Alufolie

Am besten prüfst Du vor dem Kochen auf Deiner Rezeptkarte, was Du zusätzlich für Dein anstehendes Abendessen benötigst.

Wie lange halten sich die Zutaten?

Für unsere Gerichte verwenden wir Zutaten, die - bei richtiger Lagerung - so lange frisch bleiben, dass Du sie in der Woche, in der Du sie erhalten hast, auch unbedenklich genießen kannst.

Bei unseren Gerichten mit Fleisch, Fisch oder mit vorgeschnittenem Gemüse findest Du auf der Rezeptkarte Empfehlungen, an welchen Tagen Du das jeweilige Gericht kochen solltest. Wir raten Dir jedoch immer, auf Dein eigenes Urteilsvermögen zu vertrauen und Informationen zu Lagerung, Allergenen und Mindesthaltbarkeitsdatum auf den jeweiligen Produkten zu beachten.

In der Regel versuchen wir Dir bei unseren Zutaten die längste Mindesthaltbarkeit bzw. eine Mindesthaltbarkeit von mindestens 5 Tagen zu garantieren. Aus produktspezifischen Gründen ist das jedoch nicht immer bei allen Zutaten möglich.

Extra Frische Tipps zur Aufbewahrung empfindlicher Zutaten findest Du hier.

In unserem Blog kannst Du z.B. auch lesen, wie man Obst und Gemüse richtig lagert.

Wie stelle ich mir eine Kochbox zusammen?

Jede Woche bieten wir Dir über 70 neue, abwechslungsreiche Rezepte an! Basierend auf Deinen Vorlieben treffen wir jede Woche eine Vorauswahl für Dich. Du kannst diese automatische Auswahl entweder behalten oder Deine Gerichte ganz individuell selbst zusammenstellen.

So wählst Du Deine Rezepte aus:

  • Melde Dich in Deinem Konto an und gehe in den Bereich „Meine Lieferungen“.

  • Wähle die Woche aus, für die Du die Mahlzeiten ändern möchtest (Du kannst Deine Rezepte bis zu 4 Wochen im Voraus planen).

  • Klicke auf den Button „Gerichte ändern“.

  • Gericht entfernen: Wenn Du ein vorausgewähltes Rezept nicht magst, klicke einfach auf das Minus-Symbol (-) unter dem Titel des Rezepts.

  • Gericht hinzufügen: Klicke bei Deinen Favoriten auf das Plus-Symbol (+), um sie Deiner Box hinzuzufügen.

  • Vergiss nicht, Deine Auswahl zu speichern.

Wichtig: Bitte denke daran, dass alle Änderungen immer vor Ablauf Deiner Bestellfrist erfolgen müssen. Deinen persönlichen Bestellschluss findest Du im Bereich „Meine Lieferungen“.

Alle Änderungen müssen immer bis zu Deinem Bestellschluss in der Vorwoche erfolgen. Deinen Bestellschluss kannst Du in Deinem Konto unter Menüplanung sehen. Er steht direkt unter Deinem Kalender.

Hier geht es zu Deiner Menüplanung.

Welche Angebote habt Ihr für Allergiker?

Wir bei HelloFresh möchten ausgewogene Ernährung besonders einfach machen. Bei unserer wöchentlich neuen Rezeptauswahl möchten wir, dass für jeden Geschmack etwas dabei ist und alle Ernährungsbedürfnisse abgedeckt sind - daran arbeiten wir stetig. Aktuell haben wir leider noch kein spezielles Angebot für Allergiker in unserem Menü.

Solltest Du an Lebensmittelunverträglichkeiten leiden oder auf gewisse Produkte verzichten, empfehlen wir Dir, vor Deiner Rezeptauswahl die verwendeten Zutaten zu prüfen und gegebenenfalls die Rezepte zu tauschen oder für verträgliche Ersatzprodukte zu sorgen.

Woran erkenne ich, dass mein Essen gar ist?

Wenn Du Deiner Rezeptkarte folgst, halte Dich genau an die angegebenen Garzeiten und Anweisungen. Prüfe außerdem immer die Verpackung der Zutaten auf spezielle Zubereitungsempfehlungen, wie zum Beispiel den Hinweis „vollständig durchgaren“.

Wenn Du Dich an die Vorgaben des Rezepts und die Etiketten der Zutaten hältst, hilft Dir das, Deine Mahlzeit sicher und köstlich zuzubereiten. Im Zweifelsfall ist es sicherer, ein Gericht etwas länger zu garen als zu kurz. Vermeide jedoch ein Übergaren, um den Geschmack und die Konsistenz zu erhalten.

Über HelloFresh

Dein HelloFresh Konto

Zutaten

Menüplanung

Lieferung

Nachhaltigkeit

Zahlungen

Freunde werben Freunde

Lebensmittelsicherheit

Du hast noch Fragen?