Leckere Bratwurst mit Brokkoli
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Leckere Bratwurst mit Brokkoli

Leckere Bratwurst mit Brokkoli

Süßkartoffelstampf und Zwiebelsoße

"Mahl Zeit zum Überlegen! Heute gibt es orangenen Kartoffelstampf! Wie? Wir haben eine besondere Kartoffel zu Euren normalen Kartoffeln zugefügt, sodass eine ganz besondere Farbe und ein besonderer Geschmack entsteht. Apropos: Wisst Ihr eigentlich, woher Kartoffeln und auch die Süßkartoffeln kommen? Kleiner Tipp: Christoph Kolumbus dachte bei der Entdeckung dieses Landes, dass er in Indien gelandet wäre, wo er eigentlich hinwollte."

Tags:
Thermomix hilft
Allergene:
Schwefeldioxide und Sulfite
Milch (einschließlich Laktose)

Bitte beachte auch die Informationen zu Inhaltsstoffen und Allergenen auf dem Produktetikett.

Gesamtzeit30 Minuten
SchwierigkeitsgradMittel

Zutaten

Portionsgröße

240 g

Bratwurst

200 g

Kartoffeln

12 ml

Balsamicocreme

(Enthält Schwefeldioxide und Sulfite.)

1 Stück

Süßkartoffel

1 Stück

rote Zwiebel

1 Stück

Brokkoli

Was Du zu Hause haben solltest

Butter

(Enthält Milch (einschließlich Laktose).)

Olivenöl

Wasser

nach Geschmack

Salz

nach Geschmack

Pfeffer

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Nährwertangaben

Energie (kJ)1912 kJ
Energie (kcal)457 kcal
Fett19 g
davon gesättigte Fettsäuren9 g
Kohlenhydrate60 g
davon Zucker13 g
Eiweiß10 g
Salz1 g

Zubereitung

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Demnächst findest Du hier unsere Schritt-für-Schritt-Anleitungen mit denen Du unsere köstlichen Rezepte nachkochen kannst.