Fiorelli Pastataschen mit Pilzfüllung
in cremiger Champignonsoße, dazu Käsebrösel
Pasta ist so einfach wie genial. Und schmeckt einfach immer irgendwie nach Italienurlaub. Frische, aromatische Zutaten, unkomplizierte Zubereitung – das alles kommt heute zusammen. Buon appetito!
Bitte beachte auch die Informationen zu Inhaltsstoffen und Allergenen auf dem Produktetikett.
Zutaten
Fiorelli mit Pilzfüllung
200 g
Champignons
40 g
Hartkäse ital. Art, gerieben
25 g
Semmelbrösel
10 g
Petersilie glatt/Thymian
1 Stück
rote Zwiebel
150 g
Kochsahne leicht
4 g
Gemüsebrühpulver
5 g
Gewürzmischung „Hello Muskat“
Was Du zu Hause haben solltest
nach Geschmack
Salz
nach Geschmack
Pfeffer
2 Esslöffel
Öl
Kochutensilien
Zubereitung
Erhitze reichlich Wasser im Wasserkocher.
Petersilienblätter hacken.
In einer großen Pfanne 1 EL [1,5 EL | 2 EL] Öl* auf mittlerer Stufe erhitzen.
Semmelbrösel und Petersilie darin 1 – 2 Min. unter Rühren goldbraun rösten.
Brösel in einer kleinen Schüssel mit der Hälfte vom Käse vermengen.
Tipp: So richtig knusprig werden die Käsebrösel, wenn Du die Fiorelli damit im Backofen bei 200 °C Ober-/Unterhitze ca. 5 Min. überbackst.
Champignons je nach Größe halbieren oder vierteln.
Rote Zwiebel halbieren und in dünne Streifen schneiden.
Thymianblätter hacken.
Die große Pfanne aus Schritt 1 einmal auswischen und darin erneut 1 EL [1,5 EL | 2 EL] Öl* auf mittlerer Stufe erhitzen. Zwiebelstreifen und Champignons zugeben und 4 – 5 Min. anschwitzen, bis alles weich ist.
Währenddessen mit dem nächsten Schritt fortfahren.
In einen großen Topf reichlich heißes Wasser* füllen, kräftig salzen* und aufkochen lassen.
Fiorelli zugeben, Hitze reduzieren und 5 – 6 Min. ziehen lassen. Anschließend Fiorelli durch ein Sieb abgießen, dabei 100 ml [150 ml | 200 ml] Kochwasser auffangen.
Aufgefangenes Kochwasser*, Kochsahne, „Hello Muskat“, Gemüsebrühe und restlichen Hartkäse in dem Messbecher verrühren.
Angerührte Kochsahnemischung, Fiorelli und Thymian zu den Pilzen geben und alles mit Pfeffer* abschmecken.
Tipp: Wenn die Soße zu dickflüssig ist, noch etwas Wasser* hinzugeben und wenn sie zu dünn sein sollte, 1 Min. weiterköcheln lassen.
Pfanneninhalt auf tiefe Teller verteilen, mit Käsebröseln toppen und genießen.
Guten Appetit!
Rezeptideen mit ähnlichen Zutaten
Gerösteter Rosenkohl mit Prosciutto
Carnitas mit würziger Käsesalsa zum Dippen
Conchiglie in Pesto-Creme-Soße
Käsespätzle mit Bacon und Wirsing
Kräuter-Schweinefilet mit Obatzda-Ofenkartoffeln
Bayerische Schweinshaxe mit Bratensoße
Schweinelachssteak in Wildpreiselbeer-Soße
Schnelles Geschnetzeltes mit Porree & Karotte
Spätzlepfanne mit Raclette-Käse-Soße
Lila Lieblingsreis mit Kürbis-Kokos-Curry
Wiesn Dahoam: Backhendl-Teller
An Guadn: Herzhafte Kaspressknödel
Cajun Garnelen auf Cannellinibohnen-Salat
Paprika-Hähnchenbrust in Balsamico-Pilz-Soße
Karibischer Hähnchensalat mit Kiwi-Chili-Dressing
Hähnchen-Shawarma-Teller mit Blumenkohl
Fischfilet mit Kapern-Dill-Dressing
Zaatar-Garnelen mit Kapern auf Couscous
Fruchtiger Brot-Salat mit Ofen-Camembert
Frische Linguine mit Hähnchengeschnetzeltem
Beliebte Rezepte fürs Abendessen
Vegane Kokosbowl mit Sesamsüßkartoffel
Scharfes grünes Gemüsecurry mit Limettenreis
Herbstlicher Eintopf mit Hähnchen und Porree
Zartes Lachsfilet mit grünem Spargel
Gebratene Hähnchenbrust mit Pinienkernen
Pollo al Limón! Zitrushähnchen mit Meersalz
Schweinemedaillons in Zwiebel-Rahmsoße
Buntes Pfannengemüse mit extra Garnelen
Maispoularde mit Zitronen-Meersalz
Elsässer Flammkuchen mit Speck
Hähnchen aus dem Ofen in Paprika-Tomaten-Soße
Gebratene Schweinemedaillons
Boller i Karry! Cremige Curry-Hackbällchen
Bulette mit cremigem Blumenkohl-Stampf
Zarter Zitronenlachs mit Kapern-Butter
Asiatische Hähnchen-Pfanne
Knoblauchgarnelen getoppt mit Cashew-Chili-Öl
Griechische Hähnchen-Zitronen-Suppe
Gemüsepfanne mit extra Lachsfilet
Rinderhüftsteak mit geschmorten Pilzen
Die besten HelloFresh Rezepte der Woche
Fajita Bowl mit gratinierten Portobellos
Himmel un Äd! Thüringer Rostbratwurst
Thüringer Rostbratwurst mit Kartoffelsalat
Griechisches Souflaki Rindersteak auf Bulgur
Sesam-Garnelen auf Teriyakigemüse
Couscous mit Dukkah-Ofengemüse
Scharfe Gochujang-Auberginen-Bowl
Herzhafte Cremesuppe mit Kidneybohnen
Nudelpfanne mit crispy Sweet Chili Tofu
Reis-Bowl mit scharfem Bimi Brokkoli
Griechische Grillplatte mit zweierlei Steaks
Linsenauflauf mit Käse-Kartoffel-Haube
Gebratener Lachs mit cremigem Gurkensalat
Geröstete Paprika-Suppe
Spanischer Kartoffelsalat mit Chorizo
Nürnberger Würstchen mit Ofengemüse
BBQ Tacos mit Bio-Rinderhackfleisch & Gouda
Beyond Meat Mumbai Burger mit Mango-Chutney
Röstkartoffeln mit Kräuterseitlingsrahm
