Festliche Käseplatte mit Feigen-Relish & Apfel-Brandy-Chutney
3 – 4 Personen | Käse enthält tierisches Lab
Allergene:
Hvede
•Gluten
•Gerste
•Tree nuts
•Walnüsse
•Schwefeldioxide und Sulfite
•Milk
Bitte beachte auch die Informationen zu Inhaltsstoffen und Allergenen auf dem Produktetikett.
Gesamtzeit15 Minuten
Arbeitszeit15 Minuten
NiveauEinfach
Zutaten
/ für 2 Personen
250 g
Steinofenbaguette
20 g
Walnüsse
50 g
Feigenrelish
50 g
Apfel-Brandy-Chutney
100 g
Schafsmilch-Käse
150 g
Landana Grünes Pesto
150 g
Prima Donna Maturo
1 Stück
Birne
Nährwertangaben
Energie (kJ)5602 kJ
Energie (kcal)1339 kcal
Fett76.5 g
davon gesättigte Fettsäuren46.8 g
Kohlenhydrate98.3 g
davon Zucker34.5 g
Ballaststoffe7.9 g
Eiweiß64.2 g
Salz5.3 g
Kochutensilien
•Bratpfanne
•Kleine Schale
Zubereitung
1
Heize den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze (180 °C Umluft) vor.
2
Baguette auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und 5 – 7 Min. aufbacken.
Walnüsse daneben auf das Blech legen und 5 Min. mitrösten.
3
Birne vierteln, entkernen und die Birnenviertel in dünne Spalten schneiden.
4
Walnüsse, Feigenrelish und Apfel-Brandy-Chutney in kleine Schüsseln füllen.
5
Käse nach Belieben aufschneiden und auf einer Servierplatte anrichten.
6
Baguette schräg in Scheiben schneiden und zusammen mit Walnüssen, Dips und Käse servieren.
Guten Appetit!
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