Deftiger Kartoffel-Speck-Salat mit Apfel
für 2 Personen | 30 Minuten
Ob zum Lunch oder als reichhaltige Beilage; unser Kartoffelsalat überzeugt mit knusprigem Speck, einer guten Portion Vitaminen dank frischer Gurke und feinem Schnittlauch und der Apfel sorgt für eine angenehme Süße. Lass es Dir schmecken!
Allergene:
Senf
•Schwefeldioxide und Sulfite
Bitte beachte auch die Informationen zu Inhaltsstoffen und Allergenen auf dem Produktetikett.
Gesamtzeit30 Minuten
Arbeitszeit
SchwierigkeitsgradMittel
Zutaten
/ für 2 Personen
600 g
Kartoffeln
1 Stück
Schalotte
15 ml
süßer Senf
(Enthält Senf.)
10 ml
mittelscharfer Senf
(Enthält Senf.)
1 Stück
Gurke
10 g
Schnittlauch
12 ml
Rotweinessig
(Enthält Schwefeldioxide und Sulfite.)
1 Stück
Apfel
75 g
Bacon (Streifen)
4 g
Rinderbrühe
Was Du zu Hause haben solltest
150 ml
Wasser
2 Esslöffel
Öl
nach Geschmack
Salz
nach Geschmack
Pfeffer
Nährwertangaben
Energie (kJ)2218 kJ
Energie (kcal)530 kcal
Fett20 g
davon gesättigte Fettsäuren4 g
Kohlenhydrate70 g
davon Zucker22 g
Eiweiß15 g
Salz2 g
Zubereitung
1
Demnächst findest Du hier unsere Schritt-für-Schritt-Anleitungen mit denen Du unsere köstlichen Rezepte nachkochen kannst.