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Deftiger Kartoffel-Speck-Salat mit Apfel

Deftiger Kartoffel-Speck-Salat mit Apfel

für 2 Personen | 30 Minuten

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Ob zum Lunch oder als reichhaltige Beilage; unser Kartoffelsalat überzeugt mit knusprigem Speck, einer guten Portion Vitaminen dank frischer Gurke und feinem Schnittlauch und der Apfel sorgt für eine angenehme Süße. Lass es Dir schmecken!

Allergene:Senf oder SenferzeugnisseSchwefeldioxid und Sulfite

Bitte beachte auch die Informationen zu Inhaltsstoffen und Allergenen auf dem Produktetikett.

Gesamtzeit30 Minuten
SchwierigkeitsgradMittel
Zutaten

für 2 Personen

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für 2 Personen

600 g

Kartoffeln

1 Stück

Schalotte

15 ml

süßer Senf

(EnthältSenf oder Senferzeugnisse)

10 ml

mittelscharfer Senf

(EnthältSenf oder Senferzeugnisse)

1 Stück

Gurke

10 g

Schnittlauch

12 ml

Rotweinessig

(EnthältSchwefeldioxid und Sulfite)

1 Stück

Apfel

75 g

Bacon (Streifen)

4 g

Rinderbrühe

Was Du zu Hause haben solltest

150 ml

Wasser*

2 Esslöffel

Öl*

nach Geschmack

Salz*

nach Geschmack

Pfeffer*

Nährwertangaben
Nährwertangabenarrow down iconarrow down icon
pro Portion
pro 100g
Energie (kJ)2218 kJ
Energie (kcal)530 kcal
Fett20.0 g
davon gesättigte Fettsäuren4.0 g
Kohlenhydrate70 g
davon Zucker22.0 g
Eiweiß15 g
Salz2.0 g
Zubereitungarrow up iconarrow up icon
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Demnächst findest Du hier unsere Schritt-für-Schritt-Anleitungen mit denen Du unsere köstlichen Rezepte nachkochen kannst.