Menü für 3. Juni bis 9. Juni

Appetit bekommen? Sehr gut! Du kannst die Kochbox mit diesem Menü noch bestellen!

Bulgogi! Koreanisches Rindfleisch

mit gedämpftem Gemüse und fluffigem Jasminreis

Bulgogi! Koreanisches Rindfleisch mit gedämpftem Gemüse und fluffigem Jasminreis
Zutaten

Rindergeschnetzeltes, Jasminreis, Brokkoli, rote Zwiebel, Frühlingszwiebeln, Karotte, Gewürzmischung "Bulgogi", Sojasoße, Speisestärke

Zubereitungszeit 30 min

Schwierigkeitsgrad Stufe 2

Allergene

Gluten, Soja, kann Spuren von Allergenen enthalten

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Italienische Hähnchen-Burger

mit Zwiebelade und knusprigen Ofen-Pommes

Italienische Hähnchen-Burger mit Zwiebelade und knusprigen Ofen-Pommes
Zutaten

Hähnchenbrustfilet, Kartoffeln, Himbeertomate, frischer Oregano, rote Zwiebel, Salatherz, Mozzarella, Burgerbrötchen, Schmand

Zubereitungszeit 30 min

Schwierigkeitsgrad Stufe 2

Allergene

Milch, Gluten, kann Spuren von Allergenen enthalten

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Süßkartoffel-Bohnen-Chili

mit cremigem Baby-Spinat

Süßkartoffel-Bohnen-Chili mit cremigem Baby-Spinat
Zutaten

Süßkartoffeln, Zwiebel, Fleischtomate, Porree, Jalapeño, Gewürzmischung "Chili", schwarze Bohnen, Joghurt, Koriander, Spinat, Sonnenblumenkerne

Zubereitungszeit 25 min

Schwierigkeitsgrad Stufe 1

Allergene

Milch, kann Spuren von Allergenen enthalten

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Grilled Cheese Sandwich

mit Guacamole und Gouda, dazu gebackene Karottensticks

Grilled Cheese Sandwich mit Guacamole und Gouda, dazu gebackene Karottensticks
Zutaten

Vollkorntoast, geriebener Gouda, Tomate, rote Zwiebel, Tortilla Chips, Avocado, Karotte, Chili, Limette, Cayennepfeffer

Zubereitungszeit 40 min

Schwierigkeitsgrad Stufe 2

Allergene

Gluten, Milch, kann Spuren von Allergenen enthalten

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Rauchige Krakauer-Gemüse-Pfanne

mit Bacon und frischen Kräutern

Rauchige Krakauer-Gemüse-Pfanne mit Bacon und frischen Kräutern
Zutaten

Schalotte, Kartoffeln (Drillinge), Krakauer, Porree, gelbe Paprika, grüne Paprika, Petersilie, frischer Majoran, Bacon, Gewürzmischung "Beefy Smoky"

Zubereitungszeit 30 min

Schwierigkeitsgrad Stufe 2

Allergene

Milch, kann Spuren von Allergenen enthalten

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Fruchtiges Tomaten-Risotto

mit getrockneten Tomaten, schwarzen Oliven und knusprigen Käsechips

Fruchtiges Tomaten-Risotto mit getrockneten Tomaten, schwarzen Oliven und knusprigen Käsechips
Zutaten

Risottoreis, getrocknete Tomaten, Geschwärzte Oliven, Italienischer Hartkäse, Crème fraîche, Walnüsse, Schalotte, Rucola, Tomate

Zubereitungszeit 30 min

Schwierigkeitsgrad Stufe 2

Allergene

Milch, Ei, Schalenfrüchte, kann Spuren von Allergenen enthalten

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Rauchiger Ofen-Tofu

mit Kaiserschoten-Kichererbsen-Salat

Rauchiger Ofen-Tofu mit Kaiserschoten-Kichererbsen-Salat
Zutaten

geräucherter Tofu, Kichererbsen, Kaiserschoten, rote Frühlingszwiebeln, gelbe Paprika, Chiliflocken, Salatherz, Zitrone, Radiesschensprossen

Zubereitungszeit 25 min

Schwierigkeitsgrad Stufe 1

Allergene

Soja, Schwefel, kann Spuren von Allergenen enthalten

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Sobanudel-Gemüse-Pfanne

mit knackigem Pak Choi und Zitronengras

Sobanudel-Gemüse-Pfanne mit knackigem Pak Choi und Zitronengras
Zutaten

Pak Choi, gelbe Paprika, braune Champignons, Zitronengras, Knoblauchzehe, Frühlingszwiebeln, Sobanudeln, Sojasoße, Kokosmilch, Schwarzkümmel, Ingwer

Zubereitungszeit 25 min

Schwierigkeitsgrad Stufe 1

Allergene

Soja, Gluten, kann Spuren von Allergenen enthalten

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