Unsere Lebensmittel liefern wir Dir mit genau darauf zugeschnittenen Rezepten, sodass Du – bei korrekter Lagerung – alle Zutaten in der jeweiligen Lieferwoche verarbeiten kannst. Zudem sind auf den Rezeptkarten Empfehlungen, welches Gericht Du am besten wann kochst. Alle wichtigen Informationen zu Lagerung, Mindesthaltbarkeitsdatum etc. befinden sich auch auf den Verpackungen der jeweiligen Produkte.

Die Lebensmittel liefern wir auf dem kürzesten Weg von unseren Erzeugern zu Dir nach Hause. Unnötige Transportwege und Zwischenlagerungen werden vermieden – und damit auch unnötiger CO₂-Ausstoß. Aktuell ist die Lieferung Deiner Kochbox zur Hälfte CO₂-neutral. Unser Verpackungskonzept ist so gehalten halten, dass alles zu mindestens 80 % recycelbar ist – unsere Transportverpackung ist sogar zu 100 % recycelbar.

Mit HelloFresh kannst Du Dir schnell und einfach passend abgestimmte Lebensmittel liefern lassen, ob Fleisch, Gemüse oder Gewürze. Dafür wählst Du im ersten Schritt online Deine bevorzugten Speisen aus, die wir für Dich dann in Deine Kochbox packen. Im zweiten Schritt bekommst Du Deine Kochbox mit allen Zutaten und den einfachen Rezepten nach Hause geliefert. So kannst Du im dritten Schritt direkt loslegen. Zaubere in etwa 30 Minuten leckere und ausgewogene Menüs auf Deinen Tisch!

Für unseren Lebensmittel-Lieferservice beziehen wir den Großteil unserer Zutaten bei sorgfältig ausgewählten Erzeugern. Die Lieferung erfolgt auf dem direktesten Weg zu Dir. So vermeiden wir Zwischenlagerungen, welche die Frische beeinträchtigen könnten. Zudem versenden wir zu kühlende Zutaten in einer Papierkühltasche. Diese entspricht dem Kühlkonzept DIN SPEC 91360 – damit bleibt auch beim Transport alles frisch. Um die Frische bei Dir zu Hause weiter zu erhalten, legst Du Kühlprodukte am besten direkt bei Ankunft der Box in Deinen Kühlschrank.

Nach dem Liefern der Lebensmittel bewahrst Du kälteunempfindliches Gemüse wie Blumenkohl, Champignons, Kohlrabi oder Salat idealerweise bei etwa 8 °C im Gemüsefach Deines Kühlschranks auf.Zitrusfrüchte, Avocados, Tomaten und Zwiebeln hingegen gehören in die Vorratskammer. Kräuter wie Thymian und Rosmarin kommen am besten in der mitgelieferten Verpackung in den wärmsten Bereich des Kühlschranks. Behandle Kräuter wie Basilikum, Koriander und Petersilie einfach wie einen Blumenstrauß: Enden abschneiden und in ein Glas mit Wasser stellen. Basilikum lagerst Du am besten bei 7 bis 12 °C. Für alle anderen Kräuter sind Temperaturen zwischen 3 und 5 °C optimal.